Przedsmaki jesienne

8 listopada 2019

Ostatnio miałam okazję fotografować kulinarne-towarzyskie wydarzenie. Były to Jesienne Przedsmaki w nowo otwierającym się DOMU. Małgorzata i Przemek Zielińscy przywracają świetność starej piekarni w Pomorsku, goszcząc nas regionalnymi przysmakami. To wydarzenie tworzyli wspólnie z Magdą Zawadzką i Kubą Chwistkiem z Leśnego Klubu Kolacyjnego. Goście mieli okazję spróbować wegański smalec, chleb wypiekany przez Przemka według tradycyjnej i czasochłonnej receptury. Spotkanie zakończyło się ogniskiem na którym każdy wypiekał ciasto drożdżowe owinięte na końcówce kija czyli “jaszczura”, którego faszeruje się grzybami.